不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做******保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,不锈钢钝化液 如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作,一向是厨师***伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以支吾的脏物,以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍.
不锈钢厨具包括不锈钢炊具(不锈钢锅、不锈钢灶炉等),不锈钢餐具(刀叉、筷子、碗等),不锈钢水壶,不锈钢器皿用具等。虽然不锈钢耐腐蚀性良好,但如果长期裸露在腐蚀环境中,***终还是会被氧化。因此,对不锈钢表面须***进行定期的清洁保养,以保持其华丽的表面及延长使用寿命。
不锈钢厨具清洗养护方法
1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易脱落的布料去擦洗,砂钢和拉丝表面,要顺着纹路去擦,不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为避免残余洗涤液,腐蚀不锈钢表面,洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗涤来洗,粘结剂成份,使用酒精或有机溶剂(苯)擦洗。
4、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染,用柔软的布擦干净,以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用去脂剂清洗。
不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
5、不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤可洗去。
6、不锈钢表面污物引起的锈,可用专门的酸洗钝化液洗涤。